
Fine
Wine
Dine
Frankische gastvrijheid in 30 exclusieve kamers
Gourmetkeuken in het restaurant van Rainer Trautenbach & de beste wijnen

Boutiquehotel Weinforum Franken | Slapen, genieten en wijn beleven in Eibelstadt bij Würzburg
-Bekroond door Falstaff en top beoordeeld op TripAdvisor-
Uw ideale plek tussen wijngaarden en rivier: waar de Frankische ziel modern design ontmoet. Stel je voor: je verlaat de A3 en slechts drie minuten later bevind je je in een wereld waar de tijd even stilstaat. Geen parkeerproblemen, geen stress – alleen het zachte kabbelen van de Main en de geur van de wijngaarden die onze rustige Eibelstadt als een beschermende mantel omhullen.
Historische charme ontmoet ‚rituelen‘ voor de ziel. Bij Weinforum Franken verblijf je niet zomaar – je woont in een met liefde samengesteld ensemble van drie historische gebouwen. Hier ontmoet monumentale architectuur een moderne boutique-uitstraling. Of het nu een knusse tweepersoonskamer of een ruime suite is: wij hebben voor u verblijven gecreëerd die luxe herdefiniëren.
Wat betekent dat voor u? Slaapcomfort van het hoogste niveau.


Een onvergetelijke ervaring. Als de avond valt, hoeft u niet ver te zoeken. Ons eigen restaurant wordt beschouwd als een van de beste bestemmingen in de regio – waar Frankische gastvrijheid naadloos samensmelt met culinaire excellentie. Uw maaltijd wordt vergezeld door schatten uit onze wijnkelder.
Een verborgen parel: vraag gerust om een kijkje in onze historische gewelfde kelder. In deze „schatkamer“ wachten vloeibare schatten op u, klaar om uw feest onvergetelijk te maken.
Compromisloze ervaringen. Zin in een frisse neus? Pak een van onze ultramoderne Bosch e-bikes en glijd moeiteloos langs de Main of door de wijngaarden. En terwijl u oplaadt, laadt uw auto ook op: het laadstation voor elektrische auto’s bevindt zich direct naast het hotel.
Goed om te weten: om ervoor te zorgen dat u optimaal kunt genieten van rust en stilte, is ons hotel huisdiervrij en rookvrij.
Klaar voor uw vakantie? Laat de foto’s in onze galerij voor zich spreken en voel de voorpret.
Ervaar hoe chef-kok Rainer Trautenbach Franse verfijning met Frankische ziel verbindt. Falstaff-bekroond, hartelijk geserveerd.
Slechts 12 tafels – Reserveer uw culinaire moment op tijd
Wat meer informatie over je verblijf in ons hotel in de wijnstad Eibelstadt am Main

Het restaurant
De ster van het huis, chef-kok Rainer Trautenbach, die onder andere leerde van de legendarische chef-kok Paul Bocuse, tovert samen met zijn team heerlijke gerechten op tafel die zeker in de smaak zullen vallen. U kunt zich verheugen op regionale en seizoensgebonden specialiteiten gegarneerd met een snufje Franse verfijning. Een luxe keuken, maar niet overdreven, geweldige service in een gezellige en besloten sfeer. Zeker een avond om met plezier aan terug te denken.

Het hotel
Een klein wijnhotel binnen historische muren, ingericht met originele werken van kunstenares Hilde Würtheim. Kronkelende kamers, vakwerk en Frankische steengroeve. Centrale ligging in het kleinste stadje. Bijna 30 liefdevol ingerichte kamers, vakantiewoningen en suites met hoogwaardig meubilair en de meest comfortabele bedden die je je maar kunt wensen. Ook met Tivoli radio’s, Dyson haardrogers en Rituals cosmetica, Smart TV’s, douche en/of bad, WiFi, voldoende parkeerplaatsen voor de deur (parkeerschijf), bureau en alles wat je verder nodig hebt voor een fijne kamer. Ons huis is een rookvrij huis. Huisdieren zijn helaas niet toegestaan.
Het Boutiquehotel Weinforum combineert liefdevol Frankische traditie en chique moderniteit. Perfect voor iedereen die houdt van plezier, kunst en een goede levenshouding!

Ontbijt
Ons kleurrijke en met liefde bereide ontbijtbuffet laat niets te wensen over. De ochtendfee Bianca en haar team bereiden met veel toewijding speciale lekkernijen – het brood komt natuurlijk vers van de bakker om de hoek. Het spreekt voor zich dat we regionale gerechten van hoge kwaliteit gebruiken. Zo begint de dag met plezier, misschien met een glas mousserende wijn en met vreugde!

Onze vinotheek
Onze chique vinotheek biedt een uitgelezen selectie van ongeveer 70 regionale en internationale wijnhuizen, waaronder het beste uit Frankrijk en Mallorca. In totaal kun je kiezen uit ongeveer 200 wijnen, waarvan sommige zijn geselecteerd in samenwerking met onze partner Sebastian Schütz van Vinothek Rot Weiß Rosé in Würzburg en voortdurend variëren. Er is van alles te ontdekken – van fruitige Silvaner tot krachtige Pinot Noir. Laat je inspireren door onze selectie en geniet van de wijnen als perfecte begeleiding bij je maaltijd!
Onze sommeliers geven je graag advies. Gunstige meeneemprijzen.
Boek nu uw culinaire vakantie!
Frankische gastvrijheid in 30 exclusieve kamers. Gourmetkeuken in het restaurant van Rainer Trautenbach & de beste wijnen.
Hotel & Restaurant Weinforum Franken „up to date“
Nieuws en tips over Eibelstadt en ons hotel

Activiteiten in en om Eibelstadt….
Wat het Weinforum en de regio te bieden hebben

Korte vakantie in de wijnregio
Korte vakantie in Hotel en Restaurant Weinforum Franken in Eibelstadt

Wijnoogst en Federweiser
Federweiser in Restaurant „Weinforum Franken“ Eibelstadt
